Eau

La Nouvelle-Aquitaine, et plus largement le Grand Sud-Ouest, subit de plein fouet les effets du dérèglement climatique. Entre périodes de sécheresse plus fréquentes, épisodes de pluie intense, et une biodiversité aquatique menacée, les défis liés à la gestion de l’eau se multiplient. Dans ce contexte, les entrepreneurs de la Région doivent anticiper et s’adapter à ces nouvelles conditions pour pérenniser leurs activités.

En France, la chaleur représente 45% de la consommation énergétique et seulement 21% est d’origine renouvelable. Décarboner la production de chaleur à l’aide des énergies renouvelables est un enjeu majeur qui s'inscrit dans le cadre de la feuille de route régionale NéoTerra. Adaptée pour des usages importants de chaleur à très basse température, la géothermie de surface permet aussi de produire du froid à l'aide de pompe à chaleur.

Le décret offre aux entreprises l’opportunité d’une gestion plus durable de la ressource eau, en encadrant le recours à des eaux impropres à la consommation humaines sur des usages domestiques.   Il définit notamment les types d’eaux pouvant être utilisés, leurs usages et les obligations associées. L'arrêté en fixe son application, le texte rentre en vigueur le 1er septembre 2024.

Grand Cognac, jeune communauté d’agglomération créée en 2017 a eu à cœur dès sa création de gérer la compétence eau. En effet, la spécificité de son économie en fait un territoire dont la ressource eau est clé dans les processus industriels. Cet EPCI de 54 communes est ainsi fédéré autour de l’économie de la filière des spiritueux ainsi que du fleuve Charente qui serpente d’est en ouest. Mickael Villeger témoigne de la démarche de préservation de la ressource en eau et des petits déj’ de l’éco dont Grand Cognac est à l’initiative « Parce que chaque goutte d’eau compte ». Mr Villeger est Vice-Président Grand Cognac Cycle de l’eau, Conseiller départemental Canton Charente Champagne, Vice-Président Charente eaux, Maire adjoint Châteauneuf-sur-Charente et Directeur Renault Trucks Charente.  

En écho avec le dernier évènement du Grand Cognac « parce que chaque goutte compte » et de l'intervention de la CCI Nouvelle-Aquitaine lors du colloque des petits déjeuners Cycle de l’eau, la sobriété hydrique s’inscrit dans l’application des 3 R (Réduire, Réemployer, Recycler). L’efficience hydrique passe par une première étape d’identification des usages et de ses rejets d’eau ; l’objectif est de construire un plan d’actions pragmatiques avec du bon sens environnemental pour une amélioration de l’empreinte « eau » des entreprises. Les procédés de recyclage sont la solution « ultime » s’inscrivant à la fin de tout ce processus préalable de recherche d’efficience (via la réduction des consommations et le réemploi d’eaux).   A ce titre, les derniers textes parus au journal officiel début juillet offrent de nouvelles perspectives prometteuses (mais encadrées) pour le secteur l’agroalimentaire.  

L’eau a été au centre des actualités tout au long de l’été. Au-delà de la ressource vitale, l’eau est également clé dans la majeure partie des activités économiques. Sa raréfaction et les réglementations afférentes ont donc des impacts directs auprès des entreprises.   Sobriété et résilience sont alors des maîtres mots pour s’adapter à la pression exercée sur cette ressource précieuse.